学院举行食品安全及新冠疫情防控专题培训会

为认真贯彻《食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规以及食品安全知识。我院后勤管理处于1月22日上午在明德楼310会议室举行了食品安全及新冠疫情防控专题培训会。学院党委委员、副院长高炳易出席会议并讲话,后勤处处长周荣华,第三党总支副书记(主持工作)、后勤处副处长张晓东等后勤管理处及各食堂管理人员参加会议。培训会由张晓东主持。

会上,高炳易提出四点要求:一是要把食品安全工作放在首位。要求从业人员做到“四严”要求:即严格遵守食品安全法的相关要求;严格食堂的进货渠道,所有食堂下学期必须在学院招标确定的供货商处统一购货,报账时严格审查其进货单,同时询价时各个食堂都要派人参与;严格库房管理和流通环节的管理;严格操作程序。二是要加强从业人员管理。要加强从业人员业务管理和政治思想的管理;严格按制度对从业人员进行管理;严格从业人员健康准入制度;严格食堂纪律,端正服务态度,提高服务质量;人员安排层层汇报,管理要落地落实,绝不走过场。三是要加强管理人员廉政纪律。严禁请客送礼和生日宴请等违规行为。四是要严格过程监管。后勤管理人员要时刻关注各食堂的食品安全情况,了解各食堂的反映以及全新师生对食堂的反映,并及时解决和处理。

会上,周荣华组织学习了《食品安全法》以及新冠肺炎疫情防控知识和要求;李小波汇报本学期食品安全监督检查情况。

会议现场

高炳易讲话



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